辣椒直播app黑客破解版_辣椒破解器
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软件介绍
上海千榕网络科技有限公司成立于2016年,是一家集影视,游戏等的创意科技公司,目前公司设有研发部,运营部以及人事部三个中心,员工在30人左右。
2016年10月底,辣椒直播正式上线,致力于打造具有影响力的互动美食直播平台,在辣椒直播,用户会得到与以往传统美食节目不同的体验。
以上内容参考:百度百科——辣椒直播
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食材明细
主料
鲜虾4只
海鲜什锦半袋
嫩豆腐一盒
金针菇1把
青辣椒1个
红辣椒1个
辅料萝卜一小块
梨一小块
鸡蛋2个
配料蒜2~3瓣
生抽少许
辣椒油适量
香油适量
韩式辣酱1大勺
盐适量
其他口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
韩式海鲜豆腐汤的做法步骤
1
主要食材的准备工作:虾洗净开背去虾线,海鲜什锦化开洗净,金针菇洗净择好,青红椒洗净去蒂切丝,蒜、梨、萝卜切末。
2
豆腐用勺挖成小块,放入蒜、梨、萝卜末,并加入一小勺生抽,略腌一下,大约30分钟(韩国嫩豆腐汤的豆腐多是弄碎做汤的),待用。
3
倒入香油,锅热,放虾,炒到变色,再加入辣椒油翻炒一下(也可以放辣椒面再炒出红油,这样就多放点油,我的就是油有点少了,辣椒面稍微有点糊了)。
4
锅中倒入腌好的豆腐,略微翻炒一下,加清水(或银鱼高汤),没过豆腐即可,我们比较爱喝汤、食材又多,所以水加的多,照片里都看不见豆腐了。
5
锅中加入海鲜什锦,并加了一大勺韩式辣酱,调匀,大火烧开。
6
烧开后,加入金针菇,稍后,将鸡蛋打进去,(我们喜欢卧鸡蛋所以没提前打散,喜欢蛋花的提前把鸡蛋打碎拌匀),再次烧开后,放盐、辣椒面调味,再放入辣椒丝,关火,出锅。
7
最终成果。
小窍门
1.这个汤做出来其实有3~4人量了,人少的,食材量减2.步骤3时最好还是用辣椒油,省得容易糊锅、辣油还少,最后汤的红油色淡3.我用的海鲜什锦里的蟹棒不太好,淀粉多,最后都成小面片了,如果也是这种的,就少放点,要是韩国那种蟹肉多的蟹棒就无所谓了~4.腌豆腐的生抽不要多,有点就成了补充:土大力的味道是因为用了牛肉汤煮的缘故,喝着有股牛肉汤的香味~不嫌麻烦的童鞋可以试试哟!
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